Our homemade savories are comfort food at its best, made with fresh ingredients from local producers. They are delivered fresh, ready to eat within three days, or can be stored in the freezer. Each serving is a full 8" round; feeds 4-6 people. Price in MX pesos.

 

Nuestros sabores son caseros y son la mejor comida comfortable, elaborada con ingredientes frescos de productores locales. Se entregan frescos, listos para comer dentro de tres días, o se pueden almacenar en el congelador. Cada porción es una ronda completa de 8"; alimenta a 4-6 personas. Precio en pesos MX.

 

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Spinach Spanish Tortilla  |  Tortilla Española de Espinacas

A deep-dish Spanish tortilla made with local pink potatoes, fresh spinach and onions, simmered in extra-virgin olive oil, and set with eight farm eggs. Perfect for breakfast or lunch.

 

Una tortilla española de plato hondo hecha con papas rosadas locales, espinacas y cebollas frescas, cocinadas a fuego lento en aceite de oliva extra virgen y con ocho huevos de granja. Perfecto para el desayuno o el almuerzo.

 

Swiss Chard Ricotta Tart  |  Tarta de Ricota y Acelgas

A quiche-like tart made with swiss chard, fresh herbs and caramelized onions, set in a local ricotta custard, surrounded by a homemade puff pastry. Delivered fresh-baked or frozen.

 

Una tarta tipo quiche hecha con acelgas, hierbas frescas y cebollas caramelizadas, colocada en una crema de ricota local, rodeada de un hojaldre casero. Entregado recién horneado o congelado.

 

Local Chicken Pot Pie  |  Pastel de Pollo Local

A deep-dish pie made with local chicken, braised leeks, oyster mushrooms and baby carrots, finished with a mirepoix, folded into a creamy bechamel, and topped with a homemade flaky pastry. Delivered fresh-baked or frozen.

 

Un pastel de plato hondo hecho con pollo local, puerros estofados, champiñones ostras y zanahorias baby, terminado con un mirepoix, doblado en una bechamel cremosa y cubierto con un hojaldre casero. Entregado recién horneado o congelado.