Ferments
Our kitchen is always bubbling and brewing with something special. We work our way through the seasons by preserving the abundant harvest. Check back here for a seasonal rotation of hand-crafted product. Price in MX pesos.
Nuestra cocina siempre está burbujeando y preparando algo especial. Nos abrimos paso a través de las estaciones preservando la cosecha abundante. Vuelva aquí para ver una rotación estacional de productos hechos a mano. Precio en pesos MX.
Select from the following:
Hot Sauces (5 oz)
Aged Sriracha | Sriracha Añejo
Blackberry Morita | Mora Cacao Morita
Strawberry Tequila | Tequila Fresa
BBQ Sauces (5 oz)
Dark Chilhuacle | Chilhuacle Negro
Honey Plantain | Plátano Miel
Stone Fruit | Fruta de Piedra
Condiments (7 oz)
Black Bean Chile Garlic | Frijol Negro Chile Ajo
Moroccan Harissa Paste | Harissa Marroquí Pasta
Spicy Chile Crisp | Chile Picante Crujiente*
* Contains nuts and/or seeds